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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Fondant in der Backkunst, der Konditorei und der Tortendekoration?
Fondant kann verwendet werden, um Kuchen zu überziehen und eine glatte Oberfläche zu schaffen. Zudem eignet es sich für die Herstellung von dekorativen Elementen wie Blumen, Figuren und Verzierungen. Darüber hinaus kann Fondant auch für das Modellieren von 3D-Torten und das Erstellen von Texturen und Mustern verwendet werden. Schließlich kann Fondant auch dazu dienen, um Torten zu personalisieren und individuelle Designs zu kreieren. **
Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Fondant in der Backkunst, der Konditorei und der Tortendekoration?
Fondant kann verwendet werden, um Kuchen zu überziehen und eine glatte Oberfläche zu schaffen. Zudem eignet es sich für die Herstellung von dekorativen Elementen wie Blumen, Figuren und Verzierungen. Darüber hinaus kann Fondant auch für das Modellieren von 3D-Torten und das Erstellen von Texturen und Mustern verwendet werden. Schließlich kann Fondant auch dazu dienen, um Torten zu personalisieren und individuelle Designs zu kreieren. **
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Produkte zum Begriff Kulturen:
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Kefir Kulturen 0.5 GProdukteigenschaften: Bezeichnung: Lebensmittel Kefir Kultur Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: Kuvertüren: Die Kakaobutter-Pastillen in einem Topf auf dem Herd unter rühren leicht erwärmen und dann unter die aufgelöste Kuvertüre rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Pralinen/Konfekt/Kuchen: gem. Rezeptvorschlag: Vorschmelzen, in den bereits gerührten Teig geben und vermengen. Nährwertdeklaration: Keine Angaben des Herstellers * Referenzmenge für die tägliche Zufuhr gemäß EU-Verordnung 1169/2011. ** Keine Angaben vorhanden. Zutaten: Debaryomyces hansenii, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus. Allergene: Kann Spuren von Milch (Lactose) enthalten. Nettofüllmenge: 1 x 0,5 g Aufbewahrungsbedingungen: Den geöffneten Beutel luftdicht im Kühlschrank aufbewahren. Ursprungsland des Lebensmittels: Deutschland Anschrift des Herstellers: Spinnrad GmbH Bahnhofstr. 1-3 DE-23795 Bad Segeberg Telefon: 04551 808 60 0 Telefax: 04551 808 60 88 E-Mail: info@spinnrad.de Weitere Hinweise: KeFir ist ein säuerliches, probiotisches Erfrischungsgetränk aus Milch, das nicht nur im Sommer schmeckt. Stellen Sie schnell & einfach Ihren selbst gemachten KeFir her. Quelle: https://spinnrad.de Stand: 05/20244,80 €*Versand: 4,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Breiteneder, Erich: Konditorei, Patisserie, BäckereiKonditorei, Patisserie, Bäckerei , Mit Lesebändchen , Sonstige > Autoteile & Zubehör , Erscheinungsjahr: 200406, Produktform: Leinen, Autoren: Breiteneder, Erich~Fruth, Eduard~Hassler, Josef~Hölbling, Helga~Montibeller, Gerhard, Redaktion: Kraml, Claudia, Übersetzung: Siegel, Beate~Sturmayr, Karin, Seitenzahl/Blattzahl: 1060, Fachschema: Backen~Teig~Konditor - Konditorei~Zuckerbäcker, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Trauner Verlag, Verlag: Trauner Verlag, Verlag: Trauner Verlag, Länge: 194, Breite: 131, Höhe: 48, Gewicht: 1054, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,64,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Probida Spezial Kulturen 0.5 GProdukteigenschaften: ProBiDa Spezial Kulturen für die Herstellung von Quark, Frischkäse und Dickmilch ProBiDa Spezial-Kulturen vereinen schonend gefriergetrocknete und lebende Milchsäurebakterien, die gleichermaßen aus Säuerungskulturen und probiotischen Kulturen bestehen. So ist dein Quark oder Frischkäse nicht nur besonders lecker, sondern auch gut bekömmlich. Dein Frischkäse oder Quark kommt ganz ohne weitere Zusätze wie Stabilisatoren, Aromen, zugesetztes Salz oder Antioxidationsmittel aus. Deswegen ist er auch geschmacklich nicht mit einem Produkt aus dem Supermarkt zu vergleichen. Mache am besten gleich den Geschmackstest - Du wirst merken, selbstgemacht schmeckt am besten! Die Spezial-Kulturen sind super leicht in der Anwendung: Zuerst musst du sie zerkleinern und danach lediglich mit 1 Liter der Milchsorte deiner Wahl vermischen. Geeignete Milchsorten: H-Milch (laktosefrei) mind. 3,5 % Frischmilch mind. 3,5 % Schafmilch mind. 3,5 % Sojamilch Natur (ohne Calcium) Du brauchst keine weiteren Zusätze. Bereits aus einem Tütchen der Spezial-Kulturen (ca. 0,5 g) kannst du ca. 400 g Quark oder 200 bis 300 g Frischkäse herstellen. Alles, was du brauchst, ist eine Milchsorte deiner Wahl und unseren Joghurtbereiter. Wir empfehlen dir eine Bebrütungstemperatur von 35°C bei einer Dauer von neun Stunden. Bei unserem Joghurtbereiter entspricht dies der Funktionsstufe F3. Wähle diese einfach aus und der Joghurt-Bereiter macht den Rest. Neben Quark und Frischkäse eignen sich die ProBiDa Spezial Kulturen auch zur Herstellung von Dickmilch. Die Masse muss dafür nur 12 - 14 Stunden bei ca. 30°C in Ruhe fermentieren und fertig ist dein leckerer Drink für Zwischendurch. Mit unserem Joghurtbereiter kannst du ganz bequem die Funktionsstufe F5 benutzen und musst dich um nichts weiter kümmern. Viel leckere Inspiration für deine eigenen Kreationen findest du natürlich bei uns. Schau dich gern direkt in unserer Rezeptsammlung um und finde noch heute dein neues Lieblingsrezept für eine ausgewogene Ernährung. Nach den neun Stunden Fermentation im Bereiter musst du deine Quark- oder Frischkäsemasse abtropfen. Dieser Vorgang kann noch einmal zwischen sechs und zehn Stunden dauern. Anwendung: Die Kulturen werden vor der Anwendung zerkleinert, bevor sie mit der Milch vermischt werden. Die Kulturen sind für die folgenden Milchsorten geeignet: (laktosefreie) H-Milch mindestens 3,5%, Frischmilch mindestens 3,5% (vorher abkochen), Schafmilch mindestens 3,5 %, Sojamilch Natur (ohne Calcium). Dosierung: 0,5 g 1 Liter Milch Lagerung: Die ideale Aufbewahrung der Kulturen ist im Kühl- oder Tiefkühlschrank. Nach dem Öffnen, den Alubeutel bitte luftdicht verschließen (z.B. durch Knicken und Befestigen mit einer Büroklammer) Hinweise zu Allergien: Kann Spuren von Milch (Lactose) enthalten. Ingredients: Lactococcus lactis without biovar. diacetylactis. Quelle: www.spinnrad.de Stand: 03/20244,80 €*Versand: 4,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Naturtreu Florazauber Kulturen-Komplex (60St)Florazauber – 23 Bakterienkulturstämme für das Gleichgewicht im Darm¹ Naturtreu Florazauber ist ein innovativer Kulturen-Komplex mit 23 sorgfältig ausgewählten Bakterienstämmen und 100 Milliarden koloniebildenden Einheiten pro Tagesdosis. Ergänzt durch Akazienfaser als natürliche „Bakteriennahrung“ und B-Vitamine unterstützt er die normale Funktion der Darmschleimhaut¹ und damit auch das Immunsystem². Die magensaftresistenten Kapseln sorgen dafür, dass die lebenden Kulturen den Darm unversehrt erreichen. Florazauber bietet so eine besonders hohe Qualität und Dosierung – ideal für alle, die ihr Mikrobiom aktiv unterstützen möchten.17,99 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Fondant in der Backkunst, der Konditorei und der Tortendekoration?
Fondant kann verwendet werden, um Kuchen zu überziehen und eine glatte Oberfläche zu schaffen. Außerdem eignet es sich für die Herstellung von dekorativen Elementen wie Blumen, Figuren und Verzierungen. Darüber hinaus kann Fondant auch für das Einhüllen von Cupcakes und das Modellieren von 3D-Torten verwendet werden. Schließlich kann Fondant auch für das Prägen von Mustern und das Erstellen von Texturen auf Kuchenoberflächen genutzt werden. **
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Wo liegt der Unterschied zwischen einer Konditorei, einer Confiserie und einer Patisserie?
Eine Konditorei ist ein Geschäft, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von Kuchen, Torten und anderen Backwaren spezialisiert hat. Eine Confiserie ist ein Geschäft, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von Süßigkeiten und Pralinen konzentriert. Eine Patisserie ist ein Geschäft, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von feinen Backwaren, wie zum Beispiel Croissants, Macarons und Eclairs, spezialisiert hat. **
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Was sind die allgemeinen Aufgaben während eines Praktikums in einer Konditorei oder Patisserie?
Während eines Praktikums in einer Konditorei oder Patisserie können allgemeine Aufgaben das Vorbereiten von Teig und Zutaten, das Backen von Kuchen und Gebäck, das Dekorieren von Torten und das Verpacken von Produkten umfassen. Darüber hinaus können Praktikanten auch bei der Reinigung und Organisation der Küche und des Arbeitsbereichs helfen. Es ist auch möglich, dass Praktikanten bei der Entwicklung neuer Rezepte und der Gestaltung von Menüs unterstützt werden. **
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Welche verschiedenen Arten von französischen Gebäck gibt es in der Patisserie?
In der französischen Patisserie gibt es eine Vielzahl von Gebäcksorten, darunter Croissants, Eclairs, Macarons, Tartelettes und Mille-feuille. Jedes Gebäck hat seine eigene einzigartige Zubereitung und Geschmacksrichtung, die von süß bis herzhaft reichen. Die französische Patisserie ist bekannt für ihre kunstvollen Präsentationen und die Verwendung hochwertiger Zutaten. **
Wie bereitet man traditionelles Gebäck in einer Konditorei zu?
In einer Konditorei wird traditionelles Gebäck nach bewährten Rezepten hergestellt. Zuerst werden die Zutaten wie Mehl, Zucker, Butter und Eier sorgfältig miteinander vermengt. Anschließend wird der Teig geformt, gebacken und mit Glasur oder anderen Dekorationen verziert. **
Welche traditionelle Süßspeise wird in vielen Kulturen als Dessert genossen?
In vielen Kulturen wird Eiscreme als traditionelle Süßspeise genossen. Es gibt unzählige Variationen und Geschmacksrichtungen, die je nach Region unterschiedlich sind. Eiscreme wird oft als Dessert nach dem Hauptgang serviert. **
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Produkte zum Begriff Kulturen:
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Kefir Kulturen 1.5 GProdukteigenschaften: Bezeichnung: Lebensmittel Kefir Kultur Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: Kuvertüren: Die Kakaobutter-Pastillen in einem Topf auf dem Herd unter rühren leicht erwärmen und dann unter die aufgelöste Kuvertüre rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Pralinen/Konfekt/Kuchen: gem. Rezeptvorschlag: Vorschmelzen, in den bereits gerührten Teig geben und vermengen. Nährwertdeklaration: Keine Angaben des Herstellers * Referenzmenge für die tägliche Zufuhr gemäß EU-Verordnung 1169/2011. ** Keine Angaben vorhanden. Zutaten: Debaryomyces hansenii, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus. Allergene: Kann Spuren von Milch (Lactose) enthalten. Nettofüllmenge: 3 x 0,5 g Aufbewahrungsbedingungen: Den geöffneten Beutel luftdicht im Kühlschrank aufbewahren. Ursprungsland des Lebensmittels: Deutschland Anschrift des Herstellers: Spinnrad GmbH Bahnhofstr. 1-3 DE-23795 Bad Segeberg Telefon: 04551 808 60 0 Telefax: 04551 808 60 88 E-Mail: info@spinnrad.de Weitere Hinweise: KeFir ist ein säuerliches, probiotisches Erfrischungsgetränk aus Milch, das nicht nur im Sommer schmeckt. Stellen Sie schnell & einfach Ihren selbst gemachten KeFir her. Quelle: https://spinnrad.de Stand: 05/20247,65 €*Versand: 3,75 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kefir Kulturen 0.5 GProdukteigenschaften: Bezeichnung: Lebensmittel Kefir Kultur Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: Kuvertüren: Die Kakaobutter-Pastillen in einem Topf auf dem Herd unter rühren leicht erwärmen und dann unter die aufgelöste Kuvertüre rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Pralinen/Konfekt/Kuchen: gem. Rezeptvorschlag: Vorschmelzen, in den bereits gerührten Teig geben und vermengen. Nährwertdeklaration: Keine Angaben des Herstellers * Referenzmenge für die tägliche Zufuhr gemäß EU-Verordnung 1169/2011. ** Keine Angaben vorhanden. Zutaten: Debaryomyces hansenii, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus. Allergene: Kann Spuren von Milch (Lactose) enthalten. Nettofüllmenge: 1 x 0,5 g Aufbewahrungsbedingungen: Den geöffneten Beutel luftdicht im Kühlschrank aufbewahren. Ursprungsland des Lebensmittels: Deutschland Anschrift des Herstellers: Spinnrad GmbH Bahnhofstr. 1-3 DE-23795 Bad Segeberg Telefon: 04551 808 60 0 Telefax: 04551 808 60 88 E-Mail: info@spinnrad.de Weitere Hinweise: KeFir ist ein säuerliches, probiotisches Erfrischungsgetränk aus Milch, das nicht nur im Sommer schmeckt. Stellen Sie schnell & einfach Ihren selbst gemachten KeFir her. Quelle: https://spinnrad.de Stand: 05/20244,80 €*Versand: 4,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Breiteneder, Erich: Konditorei, Patisserie, BäckereiKonditorei, Patisserie, Bäckerei , Mit Lesebändchen , Sonstige > Autoteile & Zubehör , Erscheinungsjahr: 200406, Produktform: Leinen, Autoren: Breiteneder, Erich~Fruth, Eduard~Hassler, Josef~Hölbling, Helga~Montibeller, Gerhard, Redaktion: Kraml, Claudia, Übersetzung: Siegel, Beate~Sturmayr, Karin, Seitenzahl/Blattzahl: 1060, Fachschema: Backen~Teig~Konditor - Konditorei~Zuckerbäcker, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Trauner Verlag, Verlag: Trauner Verlag, Verlag: Trauner Verlag, Länge: 194, Breite: 131, Höhe: 48, Gewicht: 1054, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,64,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Fondant in der Backkunst, der Konditorei und der Tortendekoration?
Fondant kann verwendet werden, um Kuchen zu überziehen und eine glatte Oberfläche zu schaffen. Zudem eignet es sich für die Herstellung von dekorativen Elementen wie Blumen, Figuren und Verzierungen. Darüber hinaus kann Fondant auch für das Modellieren von 3D-Torten und das Erstellen von Texturen und Mustern verwendet werden. Schließlich kann Fondant auch dazu dienen, um Torten zu personalisieren und individuelle Designs zu kreieren. **
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Fondant kann verwendet werden, um Kuchen zu überziehen und eine glatte Oberfläche zu schaffen. Zudem eignet es sich für die Herstellung von dekorativen Elementen wie Blumen, Figuren und Verzierungen. Darüber hinaus kann Fondant auch für das Modellieren von 3D-Torten und das Erstellen von Texturen und Mustern verwendet werden. Schließlich kann Fondant auch dazu dienen, um Torten zu personalisieren und individuelle Designs zu kreieren. **
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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Fondant in der Backkunst, der Konditorei und der Tortendekoration?
Fondant kann verwendet werden, um Kuchen zu überziehen und eine glatte Oberfläche zu schaffen. Außerdem eignet es sich für die Herstellung von dekorativen Elementen wie Blumen, Figuren und Verzierungen. Darüber hinaus kann Fondant auch für das Einhüllen von Cupcakes und das Modellieren von 3D-Torten verwendet werden. Schließlich kann Fondant auch für das Prägen von Mustern und das Erstellen von Texturen auf Kuchenoberflächen genutzt werden. **
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Eine Konditorei ist ein Geschäft, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von Kuchen, Torten und anderen Backwaren spezialisiert hat. Eine Confiserie ist ein Geschäft, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von Süßigkeiten und Pralinen konzentriert. Eine Patisserie ist ein Geschäft, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von feinen Backwaren, wie zum Beispiel Croissants, Macarons und Eclairs, spezialisiert hat. **
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Probida Spezial Kulturen 0.5 GProdukteigenschaften: ProBiDa Spezial Kulturen für die Herstellung von Quark, Frischkäse und Dickmilch ProBiDa Spezial-Kulturen vereinen schonend gefriergetrocknete und lebende Milchsäurebakterien, die gleichermaßen aus Säuerungskulturen und probiotischen Kulturen bestehen. So ist dein Quark oder Frischkäse nicht nur besonders lecker, sondern auch gut bekömmlich. Dein Frischkäse oder Quark kommt ganz ohne weitere Zusätze wie Stabilisatoren, Aromen, zugesetztes Salz oder Antioxidationsmittel aus. Deswegen ist er auch geschmacklich nicht mit einem Produkt aus dem Supermarkt zu vergleichen. Mache am besten gleich den Geschmackstest - Du wirst merken, selbstgemacht schmeckt am besten! Die Spezial-Kulturen sind super leicht in der Anwendung: Zuerst musst du sie zerkleinern und danach lediglich mit 1 Liter der Milchsorte deiner Wahl vermischen. Geeignete Milchsorten: H-Milch (laktosefrei) mind. 3,5 % Frischmilch mind. 3,5 % Schafmilch mind. 3,5 % Sojamilch Natur (ohne Calcium) Du brauchst keine weiteren Zusätze. Bereits aus einem Tütchen der Spezial-Kulturen (ca. 0,5 g) kannst du ca. 400 g Quark oder 200 bis 300 g Frischkäse herstellen. Alles, was du brauchst, ist eine Milchsorte deiner Wahl und unseren Joghurtbereiter. Wir empfehlen dir eine Bebrütungstemperatur von 35°C bei einer Dauer von neun Stunden. Bei unserem Joghurtbereiter entspricht dies der Funktionsstufe F3. Wähle diese einfach aus und der Joghurt-Bereiter macht den Rest. Neben Quark und Frischkäse eignen sich die ProBiDa Spezial Kulturen auch zur Herstellung von Dickmilch. Die Masse muss dafür nur 12 - 14 Stunden bei ca. 30°C in Ruhe fermentieren und fertig ist dein leckerer Drink für Zwischendurch. Mit unserem Joghurtbereiter kannst du ganz bequem die Funktionsstufe F5 benutzen und musst dich um nichts weiter kümmern. Viel leckere Inspiration für deine eigenen Kreationen findest du natürlich bei uns. Schau dich gern direkt in unserer Rezeptsammlung um und finde noch heute dein neues Lieblingsrezept für eine ausgewogene Ernährung. Nach den neun Stunden Fermentation im Bereiter musst du deine Quark- oder Frischkäsemasse abtropfen. Dieser Vorgang kann noch einmal zwischen sechs und zehn Stunden dauern. Anwendung: Die Kulturen werden vor der Anwendung zerkleinert, bevor sie mit der Milch vermischt werden. Die Kulturen sind für die folgenden Milchsorten geeignet: (laktosefreie) H-Milch mindestens 3,5%, Frischmilch mindestens 3,5% (vorher abkochen), Schafmilch mindestens 3,5 %, Sojamilch Natur (ohne Calcium). Dosierung: 0,5 g 1 Liter Milch Lagerung: Die ideale Aufbewahrung der Kulturen ist im Kühl- oder Tiefkühlschrank. Nach dem Öffnen, den Alubeutel bitte luftdicht verschließen (z.B. durch Knicken und Befestigen mit einer Büroklammer) Hinweise zu Allergien: Kann Spuren von Milch (Lactose) enthalten. Ingredients: Lactococcus lactis without biovar. diacetylactis. Quelle: www.spinnrad.de Stand: 03/20244,80 €*Versand: 4,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Darmbakterien mit 6 Kulturen KapselnMit sechs ausgewählten Bakterienkulturen, die in der natürlichen Darmflora vorkommen. Vitamin C trägt zur normalen Funktion des Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Unterstützung der normalen Funktion des Immunsystems durch Zink und Vitamin D3.26,99 €*Versand: 2,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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